BERBAHAYA! Makanan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Apalagi Dimasak Kembali, Bisa Jadi Racun - Simak Daftar dan Penjelasannya!

photo author
- Selasa, 13 Mei 2025 | 18:59 WIB
Inilah 4 Bahaya Memanaskan Makanan Terlalu Sering, Para Ibu Wajib Tahu!(Pixabay/pexels)
Inilah 4 Bahaya Memanaskan Makanan Terlalu Sering, Para Ibu Wajib Tahu!(Pixabay/pexels)

Telur

Saat menghangatkan telur rebus terutama dalam microwave bisa menghasilkan gas beracun bernama Hidrogen Sulfida.

Ini bisa berbahaya jika terhirup dalam jumlah besar, setelah telur dimasak sebaiknya segera dihabiskan.

Pasalnya telur termasuk makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali.

Karena proses pemanasan yang berulang dapat membuat kandungan protein di dalam telur rusak.

Selain itu telur yang dipanaskan dengan suhu yang tidak tepat yaitu 60°C atau kurang bisa mengandung bakteri berbahaya seperti Salmonella yang berisiko menyebabkan gangguan pencernaan. 

Daging Olahan

Daging olahan seperti Sosis, Ham dan Gaging Asap (smoked beef) memiliki kandungan Protein dan Sodium Nitrit yang tinggi.

Baca Juga: Kemenag Resmi Luncurkan Aplikasi Satu Haji Untuk Kemudahan Beribadah, Ini Fitur dan Layanannya!

Baca Juga: Jangankan Fortuner, Alphard Saja Minder! Dongfeng Mhero 917 Resmi Mengaspal di Indonesia, Desainnya Cakep Ala Mobil Perang - Ini Spesifikasi dan Harga

Hal ini karena dalam perbuatannya produsen sosis biasanya menambahkan kandungan senyawa Nitrat.

Jika dipanasan secara berlebihan kedua kandungan Nitrat dan Nitrit dapat berubah menjadi NITROSAMIN .

Nitrosamin diketahui bersifat Karsinogenik dapat meningkatkan Resiko Kanker

Gorengan

Makanan yang mengandung lemak jenuh jika dipanaskan kembali dengan minyak kandungan lemak jenuh dalam gorengan akan meningkat.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Eko Andalas

Sumber: Hydrofarm TV Indo

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Apa Manfaat Minum Rebusan Bawang Putih

Sabtu, 28 Desember 2024 | 22:29 WIB

MANTAP, Lima Jenis Buah Ini Baik Untuk Kesehatan Otak

Sabtu, 9 November 2024 | 17:33 WIB
X