Awas Salah! Ini Tips Menyimpan Daging di Freezer Agar Tetap Segar dan Aman

Hindari plastik kresek, gunakan wadah plastik khusus makanan dengan penutup rapat, kantong vakum, atau plastik klip yang udaranya dikeluarkan maksimal. Susun daging secara teratur.

Baca Juga: Obat Maag Alami: Resep Herbal Tradisional Sederhana dan Ampuh dari Bahan Dapur - Simak Cara Membuatnya!

Baca Juga: Nikah Mudah dan Cepat? Daftar Online Lewat Aplikasi PUSAKA, Ini Panduan Lengkapnya!

5. Pisahkan dari Makanan Lain

Simpan daging mentah di rak paling bawah freezer untuk mencegah kontaminasi silang.

6. Jangan Bekukan Kembali

Daging yang sudah dicairkan sebaiknya langsung dimasak. Cairkan daging di rak bawah kulkas, bukan di suhu ruangan.

7. Perhatikan Suhu Freezer

Suhu ideal freezer adalah -18°C atau lebih rendah. Pada suhu ini, daging bisa bertahan hingga berbulan-bulan (daging steak/panggang: hingga 6 bulan; stik sapi tipis: hingga 4 bulan; daging cincang: hingga 3 bulan). Suhu yang lebih tinggi akan mengurangi masa simpan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menyimpan daging lebih lama, tetap segar, aman dikonsumsi, dan hemat.***