- Masukkan tapioka, soda kue, merica, Royco Kaldu Sapi, gula, dan agar-agar. Aduk rata menggunakan sendok, sampai semua tercampur rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
- Didihkan air di panci. Bentuk daging bakso menjadi bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga bakso matang. Siap disajikan.
- Angkat bakso dan sajikan bersama kuah kaldu sapi.
Untuk olahan ikan lainnya, kamu juga bisa mencoba cara membuat siomay lengkap dengan bumbu kacangnya. Selamat memasak!.***
