Sambil menunggu adonannya didiamkan, kita siapkan ubi ungunya yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
Potong-potong ubi ungunya, untuk ubi ungunya kalian bisa gunakan 200 gr yang sudah matang dikukus.
Setelah di potong-potong, rebus ubi ungu pada air mendidih dan tunggu sampai matang.
Lanjut, setelah ubi ungunya sudah dikukus kalian bisa hancurkan atau kita haluskan ubi ungunya sampai benar-benar halus.
Langkah selanjutnya, masukkan 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan margarin, 1 sendok makan susu SKM atau susu kental manis, lalu masukkan 2 sendok makan susu cair UHT.
Setelah semua bahan-bahannya sudah tercampur dengan ubi ungunya sisihkan terlebih dahulu.
Ambil kembali adonan yang sudah kita istirahatkan tadi, pipihkan adonannya menggunakan rolling pin.
Ingat, pipihkan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal ya, sedang aja.
Kemudian masukkan keju mozzarella secukupnya saja sesuai selera, kalau ingin banyak silakan lebih enak.
Lalu kita tempatkan ubi ungu tadi yang sudah kita campur dengan bahan yang lain. Tempatkan di atas keju mozarellanya. Untuk keju mozarellanya bisa diparut atau di potong kecil-kecil.
Kemudian langkah terakhir, tutup adonan yang sudah diisi dengan adonan ubi ungu dengan cara melipat adonan.
Pastikan adonan ubi ungu tertutup dengan rata supaya tidak bocor, kemudian lanjut dipipihkan lagi agar kue matang dengan merata.
Nah, setelah sudah kita siapkan pen atau walkpen beri margarin sedikit aja secukupnya. Kita panaskan. Setelah sudah cukup panas kita masukkan ya cheese breed-nya.
Artikel Terkait
Resep Pindang Ikan Kembung Wajib Kamu Ketahui, Rasanya Mak Nyos, Ini Bahan-Bahannya!
Ini Khasiat Minum Air Kelapa saat Berbuka Puasa
Cukup Rutin Konsumsi Makanan Ini, Kulit Anda Dijamin Sehat Kencang Secara Alami - Ini Kata Ahli
BERBAHAYA! Makanan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Apalagi Dimasak Kembali, Bisa Jadi Racun - Simak Daftar dan Penjelasannya!
Ibu-ibu Wajib Tahu! Ternyata Makanan Ini Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan, Ini Penjelasan Menurut Ahli
Resep Onde-Onde Rainbow Isi Kacang Hijau, Tips Agar Tetap Bulat Kokoh dan Tak Kempes - Cocok Buat Ide Usaha!