iNSulteng - Penyakit jantung adalah kondisi ketika jantung mengalami gangguan. Bentuk gangguan itu sendiri bermacam-macam, bisa berupa gangguan pada pembuluh darah jantung, katup jantung, atau otot jantung.
Penyakit jantung juga dapat disebabkan oleh infeksi atau kelainan sejak lahir.
Punya penyakit jantung (kardiovaskuler) berarti penting bagi Anda untuk lebih cermat memilih makanan yang tepat.
Baca Juga: Makan Cemilan Ini Bisa Bikin Wajah Glowing, Kata dr. Zaidul Akbar
Baca Juga: Bahan Herbal Ini Bisa Bikin Nafas Segar dan Haluskan Kulit, Kata dr. Zaidul Akbar
Menurut dr. Zaidul Akbar, pantangan makan bagi orang yang mengidap penyakit jantung ini berkaitan dengan makanan pokok masyarakat Indonesia yaitu Nasi Putih.
Nasi putih merupakan jenis karbohidrat yang sudah diolah melalui proses penggilingan berulang kali.
Proses penggilingan ini membuat nasi putih kehilangan kadar serat yang tertinggal pada kulit pembungkus beras kata dr. Zaidul Akbar.
"Karbohidrat yang sudah terefinasi sebaiknya tidak dikonsumsi penderita sakit jantung," jelas dr. Zaidul Akbar, dikutip iNSulteng.com dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, Minggu 14 November 2021.
"Tepung-tepungan serta gula pasir juga tidak bisa dimakan," sambung dr. Zaidul Akbar.
Namun, penderita sakit jantung tetap memerlukan asupan karbohidrat. Beberapa jenis karbohidat yang aman dikonsumsi penderita sakit jantung, seperti beras merah, beras cokelat, serta beras hitam.
Baca Juga: Campuran Kopi dengan Bahan Ini Bisa Bersihkan Pencernaan, Resep dr. Zaidul Akbar
Baca Juga: Mau BB Turun? Tetap Harus Makan Nasi, Begini Tips dr. Zaidul Akbar
Selain jenis beras-berasan tersebut, orang yang menderita sakit jantung juga bisa mendapatkan asupan karbohidrat dari kentang.
