iNSulteng - Berani mencoba hal-hal baru? Maka petualangan kuliner ekstrem ini cocok untuk Anda.
Berikut 10 makanan jalanan paling berani di dunia, siap menguji batas keberanian dan selera Anda.
1. Casu Marzu (Sardinia, Italia)
Keju ini bukan untuk yang lemah hati. Casu Marzu mengandung larva lalat keju Piophila casei yang masih hidup.
Baca Juga: Berani Nginap! 10 Hotel Unik di Lokasi Ekstrem, Dari Dasar Laut hingga Puncak Gunung!
Larva ini mencerna lemak keju, menciptakan tekstur yang lembut dan rasa yang unik.
Peringatan, Jangan menelan larva yang masih hidup (Risiko kesehatan yang signifikan).
2. Hákarl (Islandia)
Hiu fermentasi yang dikeringkan. Proses fermentasi menghasilkan aroma yang sangat menyengat, dan rasanya... ya, mari kita katakan saja "kuat". Butuh keberanian untuk mencicipi hidangan tradisional Islandia ini.
3. Sannakji (Korea Selatan)
Gurita hidup yang disajikan mentah, dengan tentakel yang masih bergerak di atas piring. Sensasi mengunyah tentakel yang masih hidup adalah pengalaman yang tak terlupakan (dan sedikit mengerikan) bagi penikmat makanan laut yang berani.
4. Escamoles (Meksiko)
Telur semut yang dikenal sebagai "kaviar Meksiko". Rasanya mirip dengan kacang-kacangan, dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah. Meskipun terdengar aneh, escamoles adalah hidangan lezat yang populer di Meksiko.